在《热血江湖手游》中，各个职业在PK战场上都有其独特的优势和特点，因此很难直接给出一个绝对的排行，不过，根据职业的特点和玩家们的普遍反馈，以下是对几个适合PK的职业的分析：

1、剑士（剑客/武侠）：

特点：剑士通常拥有强大的防御能力和生存能力，是团队中的核心角色，他们可以使用各种武器进行战斗，并且拥有稳定的近战输出能力，部分剑士职业还拥有远程攻击和控制技能。

PK优势：在PK中，剑士可以利用技能和格挡来抵挡敌人的攻击，同时保持一定的输出能力，他们的防御力和生命值较高，能够承受一定程度的伤害并给予对手反击。

2、刺客：

特点：刺客是高爆发职业，拥有快速的移动速度和隐身能力，他们能够在战斗中出其不意地攻击敌人，造成大量伤害。

PK优势：刺客的爆发力和隐身技能使其在PK中具有很强的优势，他们可以利用隐身技能接近敌人，然后迅速发动攻击，给予对手致命一击。

3、法师：

特点：法师是远程输出职业，拥有强大的魔法攻击力，他们可以使用各种元素魔法进行战斗，并且拥有一定的控制能力。

PK优势：在PK中，法师可以灵活运用技能和闪避来击败敌人，他们的魔法攻击力强大，能够对敌人造成持续的伤害，他们的控制能力也可以限制敌人的行动，为队友创造机会。

4、弓箭手（弓手）：

特点：弓箭手是远程物理输出职业，拥有高伤害和命中率，他们可以在战斗中保持安全距离，对敌人进行持续的打击。

PK优势：弓箭手在PK中可以利用远程优势和技能来打击敌人，他们的机动性较高，可以躲避敌人的近战攻击，他们的控场技能也可以在战斗中起到关键的作用。

5、刀客/枪客：

特点：刀客和枪客都是以高爆发和生存能力著称的职业，刀客的技能多为群体输出，而枪客则拥有高防御和高伤害。

PK优势：在PVP战斗中，刀客和枪客可以依靠自身的爆发能力和生存能力，快速击败敌人并保持自身的生命值，他们的技能可以对多个敌人造成大量伤害，也可以在战斗中持续回血并提高自身的战斗力。

每个职业在PK战场上都有其独特的优势和特点，玩家在选择职业时，应该根据自己的喜好、游戏风格和游戏目标来选择，也需要不断学习和提升自己的技能和装备水平，才能在PK战场中获得更好的成绩。